須坂さんぽVOL.6

こんにちは、着々と須坂の魅力を掘り起こしているザートハウスの角田です。掘り起こしを聞きつけた方々から、こんなお店知ってる？行ったことある？と情報が入ってくるようにもなりました！今回はザートハウスのコンセプトハウスのご近所で、知る人ぞ知る須坂の名物カフェ、「カフェ　ル　パニエ」さんです。ナチュラルガーデン好きにはたまらない、庭づくりの名手「ガーデンソイル」さんに隣接したキッチンで美味しい食事を作っています。

　

日本なんでしょうか？？語りつくせない魅力にあふれた場所です。ホットドックのピクニックセットは、バスケットに入れて持ち運べるように提供してくれるので、お隣のブドウ畑で食事することもできます。

メインはピクニックセット！注文するとシェフのお姉さんが庭へハーブを摘みに行き、サラダをささっと作ってくれます。ジンジャーマスタードが意外とボリューミーなホットドックと相性抜群で激うま！そして、須坂名物、”やっぱりカレーだねフェス”の参加店さんでもあります。

さてさて、なかなか魅力満載な場所で一回では伝えきれないので、次号はカフェ内の様子とガーデンソイルさんをレポートしたいと思います。